lauantai 11. tammikuuta 2014

sormisyömärin porkkanateeleivät.



No, oikeastaan nämä ovat ihan tavan teeleipiä, jotka on vaan maustettu porkkanalla. Niin kuin jo joskus aiemmin kerroin, meidän poikanen on sormisyömäri. Suolan ja maitotuotteet kun jättää pois, poikasen ruokalista on hyvin pitkälle sama kuin meillä vanhemmillakin. Tässä teeleipäohje, joka sopii koko perheelle.

PORKKANATEELEIVÄT
2dl hiivaleipäjauhoja
2dl kaurahiutaleita
1,5tl leivinjauhetta
loraus öljyä
2dl vettä tai suolatonta kasvislientä
n. 1dl porkkanaraastetta

Sekoita ainekset kulhossa tasaiseksi massaksi. Sekoita vain sen verran kuin tarvii, älä vaivaa taikinaa, jottei se sitkisty. Nosta taikinasta kaksi kekoa leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele taikinakekojen päälle jauhoja ja painele tasaiseksi, n. 1cm paksuiseksi levyksi. paista 225 asteessa 10-15min. Tarjoa hieman jäähtyneenä.

Porkkanan lisäksi vauvan teeleipiä voi maustaa esimerkiksi kuivatuilla yrteillä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti