torstai 4. joulukuuta 2014
keskiviikko 3. joulukuuta 2014
3. luukku - sytykesipsit.
Sytykeruusujen sijaan tein tänä jouluna sytykesipsejä. Ne syntyvät vaivattomasti kynttilänjämistä sekä vanulapuista. Kynttilänjämät voi sulattaa vaikka puhdistetussa säilyketölkissä vesihauteessa, tai miedolla lämmöllä vanhassa kattilassa. Vanulaput kastetaan steariinissa ja nostetaan leivinpaperin päälle jähmettymään.
Ohjeeksi lahjapurkkiin voi kirjoittaa sytykesipsin syttyvän paremmin, kun sipsiä ensin hieman taittaa/repäisee niin, että vanulapun kuidut tulevat näkyviin.
Ohjeeksi lahjapurkkiin voi kirjoittaa sytykesipsin syttyvän paremmin, kun sipsiä ensin hieman taittaa/repäisee niin, että vanulapun kuidut tulevat näkyviin.
Olen kuullut, että joillain on ollut hankaluuksia saada sytykeruusuja käytettyä, koska ne ovat liian kauniita poltettaviksi (...). Näiden kanssa tämmöistä ongelmaa ei pitäisi olla ;)
Jatkossa taidan kuitenkin askarrella sytykesipsien sijaan vanhoja tuttuja sytykeruusuja. Minusta ruusujen idea on parempi, sillä ne valmistetaan kokonaan kierrätysmateriaaleista. Sytykesipsit olivat kuitenkin mukavaa vaihtelua ja kokeilun perusteella ajavat asiansa siinä missä ruusutkin.
tiistai 2. joulukuuta 2014
2. luukku - taatelikakku
Kun olin pieni, mummulassa oli aina tarjolla taatelikakkua. En siitä koskaan erityisemmin välittänyt. Nyt muutama vuosi eteenpäin taatelikakkukin maistuu jo ihanalta. Se sopii myös hyvin jouluherkuksi.
Tässä ohjeessa taatelit pehmennetään keittämällä niitä hetki kahvissa. Kahvi antoi taikinaan kivan säväyksen, muttei kuitenkaan maistu valmiissa kakussa voimakkaana.
200g pehmeitä taateleita
2dl vahvaa kahvia
2dl sokeria
200g voita
2 kananmunaa
3½dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
1tl ruokasoodaa
1tl vaniljasokeria
1tl kanelia
½tl kardemummaa
(voita & korppujauhoja)
Hienonna taatelit. Laita kahvi, taatelit ja sokeri isoon teräskattilaan, keitä n. 10-15min. Soseuta. Paloittele voi taateliseoksen joukkoon ja sekoittele, kunnes rasva on sulanut. Anna seoksen jäähtyä hetki ja sekoita joukkoon loput ainekset. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa 50-60min. Kumoa kakku jäähtyneenä.
2dl vahvaa kahvia
2dl sokeria
200g voita
2 kananmunaa
3½dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
1tl ruokasoodaa
1tl vaniljasokeria
1tl kanelia
½tl kardemummaa
(voita & korppujauhoja)
Hienonna taatelit. Laita kahvi, taatelit ja sokeri isoon teräskattilaan, keitä n. 10-15min. Soseuta. Paloittele voi taateliseoksen joukkoon ja sekoittele, kunnes rasva on sulanut. Anna seoksen jäähtyä hetki ja sekoita joukkoon loput ainekset. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty. Kaada seos voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa 50-60min. Kumoa kakku jäähtyneenä.
maanantai 1. joulukuuta 2014
kruunukorkista magneetti.
Joulu lähestyy, mutta lorvikatarri vaivaa. En ole saanut edes joulukalenteria hankittua. Olen treenannut sisäisen jouluihmiseni etsintää, mutta mälsä marraskuu pääsi taas kerran yllättämään. Vuoden ynseimmän kuukauden ajan olen antanut autopilotin hoitaa arjen pakolliset rutiinit. Ja oho - nythän onkin jo joulukuu.
Joulukuun ensimmäisenä blogissa aukeaa kuitenkin ensimmäinen luukku.
Keräsin muksuna kruunukorkkeja. Mulla on edelleen tallessa osa korkeista ja olen pohtinut, mitä kivaa niistä voisin askarrella.
Osa korkeista päätyi magneeteiksi. Helppoja tehdä, ei tarvita kuin mieleisiä korkkeja, pikaliimaa ja niitä magneetteja (käytin näitä suuria ja keskikokoisia Clas Olsonin malleja). Tässä tapauksessa tarvittiin myös vähän "koroketta" magneetin alle, minä käytin paksummasta pahvista leikattuja korokepaloja.
perjantai 28. marraskuuta 2014
karnevaalisukat.
Löysin kaupasta niin hauskanväristä seiskaveikan Karnevaali-raitalankaa, että päätin korjata aukon sivistyksessäni ja opetella neulomaan villasukat. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan..
Ensimmäiset villasukkani eivät ole ihan priimaa, varsikin jäi vähän naftiksi. Ehkä nämä kuitenkin sukiksi tunnistaa? Taaperokokoisilla sukilla oli hyvä aloittaa harjoittelu, pienet sukat valmistuvat nopeasti.
Toisin kuin olen aina luullut, ei villasukan neulominen ollutkaan mitään rakettitiedettä. Ohjeita (myös niitä rautalankaversioita for brain-damaged monkeys) löytyy netistä vaikka kuinka, joten aloittelijankin on helppo päästä vauhtiin.
Teemaväriset sateenkaarisukat onkin hyvä pukea jalkaan heti tänään, kun suuntaamme Kansalaistorille sanomaan tahdon tasa-arvoiselle avioliittolaille.
maanantai 24. marraskuuta 2014
piirustuspöytä.
Naapuri lahjoitti muutossa pois tavaraa ja minä kävin hakemassa meille muuttosiivon keskeltä pienen ikean pöydän (sekä ison pinon lastenkirjoja). Tuunasin pöytää liitutaulumaalilla, jota mulle oli jäänyt jostain aiemmasta projektista. Nollabudjetilla syntyi poikaselle piirustuspöytä, kirjaimellisesti.
Pieni tuoli on minun vanha. Maalasin sen jo aiemmin harmaaksi, mutta nyt kun mulla oli keinuhevosprokkiksesta jäljellä myös keltaista maalia, sai tuolikin vähän pirtsakamman ilmeen.
lauantai 22. marraskuuta 2014
Tokoinranta.
Tokoinranta on paikka, jossa ulkoilemme usein. Vauvavuotena kuljimme rantaa pitkin lähes päivittäin Töölönlahdelle, kun taas nykyään matkamme vie useimmiten leikkipuistoon. Vuodenajat vaihtuvat, eilen Helsinkiin satoi ensilumi. Lapsi kasvaa ja Tokoinranta pysyy yhtenä lempipaikoistani täällä.
Kevättä odotellessa..
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)










