n. 2kg omenalohkoja
4-5 kanelitankoa
1 vaniljatanko
1kg hillosokeria
Poista puhdistetuista omenoista siemenkodat ja lohko omenat uunipellille. Lisää lohkojen joukkoon muutama kanelitanko sekä halkaistu vaniljatanko, josta on rapsutettu siemenet omenoiden sekaan. Kypsytä omenoita 150 asteessa noin tunnin ajan. Siirrä omenat kattilaan (poista tässä välissä kaneli- sekä vaniljatangot), soseuta ja sekoita joukkoon hillosokeri. Kypsytä hilloa vielä noin 10min. Purkita hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti