Ei, näissä ei ole mitään överiä.
maitosuklaatryffelit
maitosuklaatryffelit
120g maitosuklaata
1/4dl kuohukermaa
1/4dl glukoosisiirappia (esim. dansukker)
1rkl tomusokeria
2tl kaakaojauhetta
½rkl rommia (tai muuta haluamaasi alkoholia)
valkosuklaatryffelit
120g valkosuklaata
1/4dl kuohukermaa
1/4dl glukoosisiirappia
2rkl tomusokeria
½rkl esim. kirsikkalikööriä
+ tomusokeria, kaakaojauhetta/kookoshiutaleita
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Mittaa joukkoon loput ainekset, sekoita tasaiseksi. Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa. Pyörittele massasta tankoja/palloja, käytä tomusokeria apuna tarttumisen estämiseksi. Kierittele tryffelit lopuksi kaakaojauheessa/kookoshiutaleissa.
Alkuperäinen ohje dansukker.fi-sivustolta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti