lauantai 28. toukokuuta 2016

kuusenkerkkäsiirappi.



Kuusenkerkkäsiirappi sopii jälkiruokakastikkeeksi, jogurttiin tai vaikkapa uunijuuresten marinadiin. Maustamalla kuohuviinin kuusenkerkkäsiirapilla saa kivan drinkin ja jotkut käyttävät tätä siirappia kuulemma yskänlääkkeenäkin.

Valmistin siirappia itse nyt ensimmäistä kertaa mummulasta keräämistäni kuusenkerkistä. Siirapin keittäminen oli pitkäveteistä hommaa, mutta palkitsevaa. 

Kerkkien keräämiseen pitää kysyä maanomistajan lupa, sillä kerkät ovat kuusen vuosikasvua, eikä niiden kerääminen kuulu jokamiehenoikeuksiin.

siirappi etualalla, takana olevissa pulloissa Louhisaaren eli herukanlehtijuomaa

1,5l kuusenkerkkiä
2l vettä
1kg sokeria
(1rkl vaniljasokeria)

Huuhtele kerkät hyvin. Laita kuusenkerkät ja vesi kattilaan, keitä miedolla lämmöllä parisen tuntia. Siivilöi vedestä kerkät pois ja lisää nesteeseen sokeri.  Keitä vielä noin 2-4 tuntia, kunnes seos muuttuu siirappimaiseksi. Mitä kauemmin keität, sitä paksumpaa siirapista tulee. Pullota tai purkita siirappi, säilytä viileässä. Jos siirappi on kovin paksua, siitä saa juoksevampaa laittamalla siirappipurkin hetkeksi lämpimään vesihauteeseen

tiistai 24. toukokuuta 2016

kotona kaukana kotoa.

Välillä on hyvä päräyttää kaupungin vilskeestä takaisin juurille, omille kotokulmille.












sunnuntai 15. toukokuuta 2016

3v

Tänä viikonloppuna meillä juhlittiin lapsen 3v-synttäreitä. Juhlat sujui hyvin, kiitos vielä onnitteluista, kivoista lahjoista sekä hyvästä seurasta. Meillä ja varsinkin lapsella oli huippu viikonloppu!

Late Lammas-fanin synttärikutsut
tarjoiluina meillä oli tänä vuonna lohivoileipäkakku, riisipiirakoita, chorizo-piirakkaa, viinimarjamuffineita, mansikkakakkua sekä kaura-suklaabrownieseja ja hedelmiä.





keskiviikko 4. toukokuuta 2016

taas yhdet raitasukat..

Viimeisimmät raitasukat neuloin harmaan ja violetin sävyissä. Raidoitin sukat Hakaniemen Vihreästä Vyyhdistä (Toinen Linja 1) ostamillani liukuvärjätyillä sukkalangoilla. Valitettavasti laput hukkuivat, eikä mulla ole enää minkäänlaista muistikuvaa lankamerkistä, mutta jotakin ohuita villasekoitelankoja nämä taas olivat. Tuntumaltaan ja paksuudeltaan melko samantyylistä lankaa kuin näihin sukkiin käyttämäni superba poemskin. Tykkään kovasti tällaisista pehmeistä ja ohuemmista villasukista. 

Koon 38 sukat, puikot 2,5 ja varressa 56 silmukkaa. Lisään lankamerkin myöhemmin jos löydän :D


perjantai 29. huhtikuuta 2016

helppo diy-hirmuliskohuppari.

Lapsen päiväkodissa järjestetään tänään vappuhulinat. Mulla ei oikein ole käsitystä siitä, vaatiiko tilanne jotain hauskaa teema-asua vai ei, varsinkaan kun lapsella itselläänkään ole asiasta vielä minkäänlaista mielipidettä.

Oikeasti havahduin hyvissä ajoin vappuviikon ja työkiireiden keskellä teema-asun olemattomuuteen. Ehdin kuitenkin kipaista kirppiksellä, josta nappasin mukaan eurolla ensimmäisen perushupparin, joka kohdalle sattui. Leikkasin askarteluhuovasta salmiakkiruudun mallisia paloja, jotka surautin ompelukoneella kiinni hupparin huppuun ja selkämykseen. Huovasta leikatut palat liimasin yhteen "suomuiksi" ja tadaa - liskohuppari on valmis. Samaan tapaan lisäsin vielä valkoista huopaa huppuun "hampaiksi".



(paitsi että kotona huomasin ostaneeni hupparin, jonka hihat oli typerästi rypytetty ja ommeltu olkapäistä pussimaisiksi. Päädyin leikkaamaan hihat irti ja ompelin tilalle keltaista resoria. Tässä vaiheessa mietin, että huovasta tuunaamani suomut olisi samalla vaivalla voinut vaikka ommella ihan kankaasta. No, ehkä vaihdan suomut kankaisiin joskus myöhemmin, jos hupparille tulee vielä jatkokäyttöä)




maanantai 25. huhtikuuta 2016

neulotut kämmekkäät ja tupsupipo lapselle.

Taas on tullut neulottua pieniä ja helppotöisiä juttuja. Viimeisimpänä neuloin itselleni kämmekkäät sekä lapselle ihan tavallisen pipon. Nämä on molemmat neulottu Schachenmayr Merino ExtraFine 120 - langasta, jota olen ostanut Turusta Käsityö Elisasta (Brahenkatu 5). Pipoon tein lisäksi pienen tupsun seiskaveikasta.

kämmekkäissä 40 silmukkaa, puikot 3.



Pipon neuloin hieman soveltaen Lankamaailman peruspipon ohjeella. Ohjeesta poiketen neuloin keskiosan vähän lyhyemmäksi, mutta kavennusten väliin enemmän kerroksia, jolloin piposta tuli tuommoinen vähän hiippamallinen. Piposta tuli juuri sopiva meidän kohta kolmevuotiaalle.

sunnuntai 17. huhtikuuta 2016

piipahdus Lapsimessilla.

Lapsimessut. Mua kiinnosti eniten kankaat ja lastenvaatteet (saatoin lahjoa lapseni hattaralla pysymään hetken paikallaan), lapsen täpit olivat paloauto, jonka kylkeen oli viritetty liukumäki, perheautot, muumipappa ja muut pehmoiset ja vähän jännättivät hahmot. Myös lemmikkipuolella vierähti hyvä tovi pupuja ja marsuja silitellessä. 

Kohta kolmeveen kanssa messuilla kiertely oli hauskaa, mutta sen verran vauhdikasta, että vähän pintapuoliseksihan messupisteiden kiertäminen jäi. Lompakon kannalta se oli tosin ihan hyvä juttu. Noh, ehkä ens vuonna sitten perusteellisemmin ;)